Sector de la Hostelería

Comercio

El Sector de la Hostelería y la Prevención

El Sector de la Hostelería tiene la necesidad de ser un servicio rápido y ágil. Además, ha sido uno de los más afectados por la crisis sanitaria, por lo que la prevención de riesgos laborales juega un papel fundamental para que los negocios se adapten a esta nueva normalidad.

Por eso, ahora más que nunca, es esencial contar con un asesoramiento constante y personalizado que asegure el bienestar de la empresa y de los trabajadores. Nuestros profesionales te ofrecen un servicio de calidad teniendo en cuenta las singularidades de cada negocio.

Factores de Riesgo

Riesgos de Seguridad

– Caídas de personas al mismo y distinto nivel.
– Golpes.
– Cortes y amputaciones debido al uso de picadoras, cuchillos, batidoras, latas, etc.
– Quemaduras por contacto directo con superficies, objetos, líquidos, gases, hornos, fogones, etc.
– Atrapamientos y/o aplastamientos.
– Explosiones.
– Contactos eléctricos directos o indirectos con instalaciones defectuosas o maquinaria dañada.
– Proyecciones y chispas.
– Caída de objetos durante su manipulación.
– Accidentes in itinere.
– Agresiones por personas.

Riesgo Higiénicos

– Exposición a contactos químicos durante el uso de productos de limpieza para instalaciones y zonas comunes.
– Exposición a ruido procedente del movimiento de la vajilla, cubiertos, botellas, etc y debido a la charla de los clientes, especialmente alto en las horas punta.
– Exposición a lugares con mala iluminación que dificulte el desarrollo de la tarea.
– Contactos biológicos al manipular productos y durante la limpieza de aseos.
– Exposición a bajas y elevadas temperaturas especialmente en la zona de cocina y cámaras frigoríficas.

Riesgo Ergonómico

– Sobreesfuerzos debido a la manipulación manual de cargas o mercancías.
– Adopción de posturas forzadas.
– Realización de movimientos repetitivos.
– Dsiconfort térmico debido al calor presente en algunas instalaciones.

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